Köttfärsås & makaroner

Beskrivning

Norrsmak är den nya svenska uppstickaren som skapar frystorkad mat i svenska fjällen. Norrsmak säljs exklusivt hos oss på frystorkadmat.nu. Norrsmak tillagas i Sverige och råvarorna är i så stor utsträckning som möjligt från Sverige och gärna från Jämtland.

Pasta Bollo, köttfärssås och makaroner, Bolgnese, ja kärt barn har många namn. Norrsmaks svenska frystorkade variant på köttfärssås och makaroner har blivit en favorit hos många innan den ens nått marknaden. Inför varje lansering provsmakas och testas rätterna ett flertal gånger för att säkerställa att recept, smaker, näringsvärde och teknik är optimerade.

Den här rackarn är tillagad på svensk nötfärs och svenska makaroner som huvudingredienser, testgrupperna har mest bestått av nära och kära men vi har fått höra saker som:

”Det är något helt annat än det frystorkat jag testat förut, riktigt imponerad! Men helt ärligt, det är sjukt gott! ”

”Maten var väldigt god! Bolognesen var otrolig! Bra jobbat!”

Det här är de allra första påsarna som lämnar Norrsmak och du har möjlighet att bli provsmakare och ambassadör för ett helt nytt företag inom Frystorkad mat. Vi har fått väldigt bra respons och vi vill väldigt gärna höra vad du tycker! Maila oss på hej@norrsmak.se om du har feedback på maten!

Tagga gärna @norrsmak.se på Instagram så blir vi superglada! 

Vi hoppas att du ska älska vår lokalproducerade och frystorkade köttfärssås och makaroner! Vi har ett fåtal påsar i lager, först till kvarn som får smaka.

Våra frystorkade varmrätter smakar mumma och alla näringsvärden är kvar, men väger bara 120 gram, sen fyller man på 3,2 dl kokhett vatten så är maten klar.

Smaklig spis!

Tillagning:

1. Tillsätt 3,2 dl kokhett vatten (ett tips att att börja med lite mindre vatten och sen tillsätta lite mer efter hand som du ser att det behövs). 
2. Rör om & skaka ordentligt
3. Förslut påsen & vänta 12 minuter (rör om ytterligare en gång halvvägs och se till att få med hörnen)
4. Njut! Tips är att klippa/skära av påsen en bit ner så blir det lättare att äta. Lite salt, peppar och chili är aldrig fel att tillsätta om man vill liva upp maten lite extra.

Hållbarhet

Vid frystorkning extraheras all vätska ur produkten, när det sker under vakuum kallas det sublimering. Det skapar en torr produkt som sedan återgår till sin ordinarie form när du tillsätter varmt vatten. Både smak och näringsvärde består. Så länge påsen förvaras mörkt och svalt samt att påsens innehåll förblir vakuumpackat håller påsen i ett år.
OBS: Om vakuum skulle släppa bör du äta upp innehållet direkt och hantera det som en färskvara.

Innehåll i Köttfärssås och makaroner

Näringsämne	Mängd
Energi	≈ 577 kcal
Protein	≈ 24 g
Fett	≈ 14 g
Kolhydrater	≈ 80 g

Näringsämne	Mängd
Energi	≈ 137 kcal
Protein	≈ 5,7 g
Fett	≈ 3,3 g
Kolhydrater	≈ 19 g